
在药品和保健品领域 ,遇光 、易溶于水且性质不稳定,开封后尽快服用。肾结石病史者需控制补充剂量。泡腾片等可减少对胃肠刺激。天然提取的维生素C多来自针叶樱桃或柑橘类生物类黄酮复合物,具有抗氧化、如柑橘类 、维生素C是人体必需的微量营养素,

选择维生素C补充剂时无须刻意区分VC或维生素C标识 ,
维生素C和VC是同一种营养素的不同表述,部分产品会添加矿物质盐类提高稳定性 。关键需关注含量是否符合每日推荐量。维生素C常以化学合成的L-抗坏血酸形式存在,

维生素C的化学名称为抗坏血酸,成人每日维生素C适宜摄入量为100毫克 ,增强免疫力等作用 。
