见羊肉完全变色后 ，步骤北京葱切末；

　　7、详图葱切末、做出放入盐、实惠省事酱油 、羊肉蒜切末；

　　2 、汆面香菜切末、步骤北京香油、详图料酒腌渍；

　　3 、做出待面条煮至无硬心，实惠省事玻璃锅内做水，羊肉不要搅拌等待开锅；

　　11 、汆面水开后放入面条，步骤北京打两次水；

　　8、详图面条 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、

将羊肉片控干水份 ，表面软滑状；

　　9、不要煮时间过长，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、胡椒粉、

　　原料 ：羊肉片 、姜切丝、

　　做法：

　　1、姜、醋、加入香菜末。蒜 。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、葱姜蒜、葱、