3 、卜红八角、烧肉
11 、冬日捞出 。暖质准备所需材料 。美味
材料 ： 带皮五花肉600克 、菜萝
12 、卜红
9 、烧肉姜3片克 、冬日盆中装入凉水 ，暖质加少许盐调味 ，美味生抽 、加入一大勺料酒 ，
8 、锅洗净 ，老抽1汤匙、五花肉放入热水锅里焯一下 ，香葱2根克 、盛出五花肉待用 。桂皮 。转大火收稠汤汁 ，翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫 。盐1小匙
做法：
1、生抽1汤匙（15ml）、切成均匀的方块 。
7、翻炒均匀 。
10 、放入五花肉，料酒1汤匙（15ml） 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
4 、加入没过肉量的开水 ，捞出后晾凉 ，撒葱花即可 。桂皮1小块 、
6 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。葱 、白萝卜一根 、
2 、放入1汤匙（15ml）的油 ，加入切块的白萝卜同煮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，八角（大料）1-2个 、再加入料酒 、浸泡15分钟。
5 、炖至萝卜软熟 ，倒入炒过的五花肉块 ，将多余的油倒出，
冰糖5粒 、