5 、菜咸
豆豉蛋蒜苗1棵配料：小红辣椒3个 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6、简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包盛出切大块；
2 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、锅烧热 ，
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、再放入豆豉 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，糖少许、蒜苗切段 ，烧热后打入鸡蛋 ，另起锅加入少许油 ，蒜切片 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量、醋2汤匙 、