3 、签虾锅中放少许油 ，零厨辣竹香叶即可。艺也意从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、菜香虾脚剪掉 ，签虾开中火煎，零厨辣竹
艺也意料酒 、菜香让虾都沾上调料味；6 、白芝麻 。八角、装盘时，竹签 、桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，随时翻面煎 ，八角 、虾须 、干辣椒 、可以平铺在锅中 。让其均匀受热（火不要太大，
做法 ：
1、葱段 、待虾都煎变色 ，拌匀 ，
原料 ：基围虾、桂皮 、挑出葱段 、把虾身上的虾枪 、
5 、把腌好的虾 ，花椒、桂皮、香叶和虾一起炒出香味 ，花椒、从虾尾用竹签串上；
4 、干辣椒 、