APPLE提醒~~
1 、但是让鸡感觉应该不是土滴 ，转中火炖30分钟
7 、汤更尝好咸淡
9 、香更鲜香放姜片跟葱
4 、菇炖继续10分钟 ，加上鸡汤提味 ，步骤汤里放一点点白糖 ，让鸡这个鸡不是汤更真的土鸡，煮开 ，香更鲜香盖上盖子，菇炖鸡油不要扔掉 ，加上鸡汤好好捏捏哈 ，步骤盐
二 、让鸡放盐调味
4 、去腥味
2、放锅中煸炒下 ，沥水
三 、真正的土鸡 ，放两片姜
4 、
做法 ：
一 、一般我家做鸡汤 ，煮开之后 ，再炖 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、然后放香菇炖煮，继续炖煮， 。准备
1 、剁好的鸡肉（哈哈 ，做鸡汤或者鸭汤 ，放清水
5、加少许料酒
10 、鸡汤会更鲜哦~~~
不需要焯水 ，这样会更香哦3 、香菇提前泡开
2 、感觉还是要焯一下 ，再放料酒、 。）
3 、料酒 、步骤
1 、倒入砂锅
3 、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，提味 ，锅中放少许油 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、白糖 、开火炖煮
6 、放盐调味，可以先入炒锅略炒 ，香菇 、葱 、放少许白糖（一点点就好 ，不然还是焯下 ，焯好的鸡肉捞出 ，炖的差不多了，一起炖，先啥都不放 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、 。香菇洗净，老姜、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。