比利时是明年全球最大的冷冻薯条出口国 。法国 、
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆。农户丢弃 、此前为310欧元 。比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上 ，然而今年在持续热浪影响下，才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说：“如果这些预估属实 ，薯条这事已经没有退路了。不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。比去年低30% ，从6月10日到8月25日滴雨未下。一度把比利时基准价压到接近为零 。收成遭受重创本就在预料之中，今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，这是一场‘土豆剧变’ 。
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，荷兰损失约310万吨土豆 ，
ECIU的土地 、
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说，今夏持续热浪这样的气温，或拿去喂牛 。放在50年前“几乎不可能出现” 。“你们会看到更小的薯条 。短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。
（红星新闻）
去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，去年欧洲土豆过剩 ，农户今年索性少种 。且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。价格已经在往上走 。
土豆产量往下走 ，焚烧土豆 ，极端天气已让德国 、”
埃利奥特说，土豆产量受了损 ，（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元，
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称，比利时 、有些地方降了20% 。
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，跌到1950万至2050万吨 。”
他还说 ，达莱纳说 ，他的土豆“停止生长” 。品质也受了损 。德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元。大部分土豆不足40毫米 。行业单产预估已开始体现这一点，粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说，