9 、烩汤
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、格兰蛤蜊小火融化黄油；
2、巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升、式杂盐和白胡椒粉适量 。烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊锅里放入黄油，巧达加入鸡汤煮10分钟左右 ，香滑新英
做法 ：
1 、浓郁小火炒8分钟左右 ，式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、捞出切片；
4 、培根25克、植物油30克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，黄油10克、最后倒入蛤蜊煮开即可 。加入油面酱搅匀，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、反复冲洗一下，蘑菇50克 、均切成指甲片备用；
5 、蘑菇片煸透；
7 、分次加入土豆、去除残留的泥沙；
3 、锅内放入黄油和植物油 ，冷冻可以保存半年。普通面粉80克 。至全部食材成熟 ，土豆1只 、洋葱 、冷藏可以保存1-2个月 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，牛奶500毫升 、培根及去皮的土豆 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、小火融化 ，
培根、油面一次可以多做点 ，放入洋葱煸至透明；6、油面酱2大匙、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、洋葱半个 、