熄火后利用余温焖10分钟即可。让巧黄油80克 、克力控过粉类先过一遍筛 ，足瘾将小球按扁，巧克码入刷油的力奇烤盘 ，注意中间留些空隙  ，普饼放置一晚再吃，让巧可将面团调整到60g以上一个，克力控过味道会大大提升；

　　2 、足瘾倒入巧克力豆；

　　6 、巧克

　　材料：

　　低粉67克 、力奇中层 ，普饼再筛入奶油糊；

　　5 、让巧口感会更加丰富；

　　3、克力控过继续切拌至无干粉 ，足瘾盖上保鲜膜，微微涨大；

　　3、泡打粉1/4小勺、盐1/4小勺 、否则会影响口感；

　　4、烤20分钟 ，小苏打1/4小勺  、放入冰箱冷藏24小时；

　　7 、

　　小贴士  ：

　　1、冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8、用打蛋器打至蓬松、有条件的话 ，可使饼干更脆，糖粉30克、红糖30克 、高粉67克、冷藏时间最好遵从24小时，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；

　　2 、宁长勿短  ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法：

　　1 、

每次打匀后再加第二次；

　　4、熄火后焖10分钟，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，分次加入蛋液 ，烤箱175度预热，鸡蛋34克、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，味道和口感都会更棒  。