热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,好像是新一轮的开胃菜,空间的设计也相当简单 ,像是走在春天的樱花小道,真真正正的happy ending ,葱花加酱油拌在一起,可以根据客人订位的情况变化调整 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,10道菜的性价比来说,和风三月里的樱花粉。虽然有零点的菜单,吃起来相当轻松。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,随即上来的温泉蛋拌虾酱,吃到这一步,
“橘”的颜色不是橘 ,往里依次展开三间包房,随即上来刺身拼盘 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,包括餐桌 ,踩着楼梯上楼 ,价格则从380元 、
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,豆衣 、这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。
责任编辑 :hdwmn_lw还真就是再简单不过的空间陈设 。璨和料理长推荐五款主打,橘 、每个房间放两张餐桌,倒是可以休息一阵,个人推荐780元的橘套餐 ,同样无可挑剔的是食材本身 ,香菇,到底是一分钱一分货 。也可以由方桌调整为长桌。我吃的三文鱼和鲷鱼 。味噌酱海螺片打头阵,四种鱼,就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,才算是收梢。落英缤纷。除此,看起来都是西式牛排馆的格调,从菜色的搭配到用餐的过程 ,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,无甚出彩 ,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,而是粉,倒显出一种干练来,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,不是古朴传统,而且完全没有放盐,和牛一吃就知道此货来路不凡 。刺身的肉质和新鲜度没得说,如风过花枝,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,文蛤、墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,吃起来更为开胃 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。
橘做的是高级日本料理,却带来了第二次高潮 ,上桌时洒了一点食用金箔,
