调羹主要是使用用于喝汤，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求
。应用左手端碗 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼汤匙要横拿 ，使用手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端
， &n
调羹也是常用的餐具，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，舀起后 ，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ，不要将汤碗端起来，应先少舀些汤尝一尝。
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，脸不可朝下 。
不要将汤碗直接就口 。盘发出声响 。尤其是第一匙，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗 、调羹就口的程度 ，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，这时，背脊要挺直 ，将汤碗稍为侧转 ，再一口一口地喝 。不要将调羹碰碗、要以不离碗 、要注意以下几点：
舀汤时 ，有时端上桌的汤很烫，负有确认汤热度的任务 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。盘的外面 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，一饮而尽 ，