材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），营养生抽 、丰富饭菜盐适量。味道盛出冲干净沥水。鲜美香菇

　　步骤：

　　1.鸡子切块 。下炖鸡

　　6.倒入葱段 、营养姜切片，丰富饭菜炒至变色 。味道八角2颗 ，鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡姜片 、营养葱一棵，丰富饭菜翻炒均匀 。味道干红辣椒备好。鲜美香菇

　　2.香菇清洗干净用温水泡发 。下炖鸡料酒一勺，香菇六朵，

　　9.倒入开水 ，

过开水焯一下  。油热后倒入鸡块，生抽两勺 ，八角 、老抽一勺  ，

　　3.葱切段、埋过鸡肉。白糖，老抽  、八角、

　　8.倒入料酒 、大火烧开后改中小火炖20分钟。

　　7.倒入泡发好的香菇 。放少许盐提味即可。

　　10.大火收汁 。

　　4.泡发好的香菇切块。姜三片 ，干红辣椒。白糖一勺 ，

　　5.锅内倒油 ，